Month: May 2019

Những món ăn“huyền thoại” đủ để bồi hồi nhớ lại một bầu trời tuổi thơ

Nhưng có đấy… là tụi tôi, thế hệ 8x,9x , món cơm trộn với mỡ, thêm chút nước mắm nữa thì lại là cả thiên đường. Đặc biệt là vào những ngày mùa đông, mỡ đông đặc lại nhưng chỉ cần cho vào bát cơm nóng hổi là tan chảy ngay lập tức. Ôi tuổi […]

Read more

Háo hức thử “mãng xà biển” ở Quảng Bình

Nhắc đến đặc sản Quảng Bình, thực khách sẽ tha hồ thòm thèm với những đĩa khoai deo, những tô cháo canh, những chiếc bánh xèo,… mộc mạc, dân dã. Nhưng ít ai biết rằng, ẩm thực nơi đây còn “sở hữu” món đặc sản vô cùng độc đáo có nguyên liệu từ một loài […]

Read more

Ngọt ngon bánh bó ngày xuân

Khi hương vị Tết đã bắt đầu len lỏi, giữa cái se lạnh, cái dáng vẻ dường như hối hả hơn của dòng người mua sắm Tết… rồi lan man thế nào tôi lại nhớ về món bánh bó mà nội vẫn thường làm mỗi độ xuân về để mời khách và đặt lên bàn […]

Read more

Đặc sản tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi nổi tiếng khắp nước

Lý Sơn là một huyện đảo thuộc tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền 18 hải lí. Tại đây có nhiều món đặc sản hấp dẫn được khách du lịch chọn mua về làm quà như: mắm nhum, kẹo gương đậu phụng, quế Trà Bồng, kẹo mạch nha…nhưng nổi tiếng nhất vẫn là đặc sản tỏi Lý […]

Read more

Những làng đúc bánh thuẩn ngày Tết ở Quảng Ngãi

Ngày càng nhiều loại bánh, kẹo đẹp mắt được bày bán khắp nơi, nhưng bánh thuẩn vẫn được nhiều gia đình ở miền Trung chọn để đãi khách những ngày Tết. Công việc làm bánh thuẩn để phục vụ Tết thường bắt đầu từ 20 – 28 tháng chạp. Nhưng trước đó mọi người đã […]

Read more

Cách chế biến món lẩu cá khoai Quảng Bình

Đừng quên lưu lại cách chế biến món lẩu cá khoai Quảng Bình dưới đây để nấu món ăn bổ dưỡng này cho cả gia đình nhé. Đặc sản Quảng Bình rất phong phú và đa dạng, trong đó có một món ăn ngon đó chính là lẩu cá khoai. Cá khoai là một loài cá biển, […]

Read more